БГ | EN
Alfa Laval е световен лидер в оборудването за преработка на растителни и животински мазнини и масла. Компанията прилага усъвършенствани (често патентовани) технологии по начини, които задават нови показатели за цялата индустрия и ви позволяват да съобразите производствените си конфигурации с променящите се изисквания на пазара.
Alfa Laval предлага решения за дегъминг, неутрализация, винтеризация, сушене на лецитин, избелване, дезодорация, хидрогениране, деацедификация и разлагане на соапщок.
Преработка на мазнини от животински произходВ нашето съвремие животинските мазнини и рибни масла са на изключителен фокус, поради съдържанието на висококачествени Омега-3 ненаситени мастни киселини. Те са необходими за човешкото здраве, но човешкото тяло не е в състояние да ги произведе. Alfa Laval предоставя уникалната комбинация от технологии и ноу-хау, необходими за извличане на висококачествени протеини от животински и рибни продукти.
Екстракция на масло от авокадоМаслото от авокадо традиционно се произвежда от плодове с по-лошо качество и често се използва само в козметиката. Въпреки това Alfa Laval е разработила напълно нов начин за производство на студено пресовано масло от авокадо, което може да се използва в производството на деликатесни хранителни продукти. Всичко, от което се нуждаете, е специална секция за измиване, обезкостяване и обелване на авокадото. За останалите етапи на извличане, се използва стандартното високотехнологично оборудване на Alfa Laval за преработка на мазнини.
Преработка на слънчогледово олиоEфективното управление на топлинната енергия в производствения процес намалява оперативните разходи, затова Alfa Laval предлага системи за преработка на слънчогледово олио, като прилага широка гама топлообменно оборудване. По този начин се подобрява екологичният профил на всяка преработваща система, тъй като се намаляват, както директните емисии, така и косвените еквиваленти на CO2.
Само около 2/3 от световното производство на животински и растителни масла се считат годни за консумация от хората или се използват като фуражи за животни. Останалите могат да бъдат използвани директно за генериране на енергия чрез изгаряне, или като суровина за биогорива и олеохимикали. В някои сфери, те се считат за полезна алтернатива на изкопаемите горива. Технологиите на Alfa Laval помагат да се повиши рентабилността на производството на биогорива от подходящи животински и растителни мазнини.